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提问时间:2020-05-08 04:17
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1.年份(年份)

年是指收获葡萄酒的原始水果的年份,而不是瓶装葡萄酒的年份。市场上的大多数葡萄酒年轻时都需要喝醉,因此对于普通价位葡萄酒,消费者永远不要购买过老的年份。

如果某葡萄酒使用了两个以上的年份,则该葡萄酒称为非年份(Non-Vintage或NV)。酒商的目的是将多个年份混合在一起,以保持葡萄酒质量的稳定性,例如著名的非年份香槟产品。

2.葡萄酒商人(生产者)

葡萄酒商人是指生产葡萄酒的公司或个人。一般来说,酒商信息中还会包含“酒庄”,“酒窖”,“庄园”和“葡萄园”字样。

3.葡萄种类

葡萄品种是指用于酿造某种葡萄酒的水果类型。对于了解葡萄酒的人来说,他可以通过葡萄酒标签上标记的葡萄品种来了解葡萄酒的香气,味道,酒体以及是否适合陈酿。某些旧世界国家的葡萄酒(例如法国,意大利等)无法识别葡萄的品种名称,您可以根据产地的信息来判断葡萄酒的风味。

4.产区名称和等级(称谓)

产区的名称是指葡萄酒原料的产地。通过此信息,消费者可以大致确定酿酒葡萄的相关信息。

产区等级表示酿酒厂在生产此酒时严格执行政府的相关规定,例如使用什么(和多少)葡萄,控制多少产量,酒精浓度和质量样式。当然,不同国家对不同等级的葡萄酒制定了不同的规定。

5.酒精含量(酒精含量或ABV)

葡萄酒的酒精含量通常可以指示该葡萄酒是否是浓郁的葡萄酒及其残余糖分。一般来说,干酒的酒精含量较高,酒精含量越高,用于酿酒的葡萄的成熟度就越高。

6.葡萄园

一些酿酒厂在不同的葡萄园中种植酿酒葡萄,但由于风土或品种的不同,由不同的葡萄园果实制成的葡萄酒通常具有不同的特性。因此,通过葡萄园名称信息,消费者可以了解这些葡萄酒的质量和价格。

7.瓶装庄园

该信息表明该酿酒厂正在进行葡萄的葡萄种植,酿造和装瓶。

8.它是否包含硫化物(包含亚硫酸盐)

大多数葡萄酒都含有硫化物。有些葡萄酒的硫含量高达三分之一至十分之一。因此,这些葡萄酒的标签通常具有诸如“含硫化物”的信息。