福州鼎鼎肉松是在哪一年世博会上获奖的 鼎鼎肉松的前身是鼎日著名的酥松。在1915年巴拿马世博会上，鼎鼎著名的酥松肉获得了金奖，这也使全世界看到了来自中国的美味佳肴。 福州的知名品牌有哪些 你在说什么？我会告诉你我所知道的，呵呵 福州现在更出名了：永辉超市，大世界橄榄，鼎鼎肉松，同里肉燕子，冠捷电子，福耀玻璃，飞毛腿电池，日立友松，上肝面扁平肉，甚至江Yu丸... 肉松是哪国最先发明的 肉松是中国著名的特色菜据说肉松是由福州的一位大厨发明的，他犯了错误并紧急处理。 清咸丰六年（1856年），福州盐矿运输使刘布希的厨师林鼎鼎在烹饪时不小心将猪肉煮得很烂。这时，盐的运输使客人急于运送菜肴。林鼎鼎付出了巨大的努力，他立即添加了各种食材，并将它们炸成切碎的猪肉粉，放在桌上。出乎意料的是，宾客品尝后赞不绝口，盐的运输使林鼎鼎日后为每位宾客专门准备了这道菜。后来，林鼎鼎辞职，从官方厨房辞职，开了一家专门做糕点的商店，并举着“鼎日优”牌，意思是“鼎中日优”，在荣成大受欢迎。福州官员去了北京，并用它作为贡品或礼物，这使他们在全国闻名。