清水鱼,快到碗里来!全民征集logo,搞不好还能拿个千元大奖回家 清水鱼,快到碗里来!全民征集logo,搞不好还能拿个千元大奖回家 原创 小钱菌 Hi国家东部公园 2015-12-15 开化有条清水鱼,清呀么清水鱼。 它其实不姓“清水”,姓“草”。 只是因为生在了钱江源的优质水源里头, 所以有了一股与众不同的脱俗气质, 成为了家喻户晓的“清水鱼”。 仔细想想,你心中的清水鱼是啥样子的咧? A 是不是长上面那样? 背部溜黑,鳃色红艳, 关键是,肉细腻鲜嫩而有弹性。 可以变成清水嬉鱼、冰糖炖鱼头、炊粉鱼、香酥鱼排、清汤鱼丸、鱼片火锅......各种菜系~ 那——你——就是——吃货! 吃货!吃货!吃货! 连味道、菜名回味起来都这么清晰准确的。 B 或是这样? 先热锅(最好是用柴火烧的土灶头),加入开化土菜籽油一半、山茶油一半,烧热,加入姜片。 将整条鱼或者鱼块轻轻放进锅中,把黄酒浇到锅边上。 加开化山泉水(水质对烧鱼很重要,水质好鱼汤才能烧出乳白色),大火煮约15分钟,期间不能翻动鱼身,也不能盖锅盖。 鱼装盘,把准备好的紫苏和葱放进鱼汤里焯一会儿,撩起和鱼汤一同浇到鱼身上即可。 那——你——就是——厨娘! 厨娘!厨娘!厨娘! 每一个步骤都这么细致入微! C 又或是这样? 吃黑麦草、泰国玉米,鱼身黑黢,眼球饱满,鳃色红艳,个个活头活脑,且无塘泥腥味,是鱼之上品。 每年就只长一斤左右。 知道《开化县志》记述:明末清初,本县就有人在河边、田边、路边、山坑边、房屋内挖土砌石成池,引用溪水、山坑水或泉水养鱼,鱼池面积5至10平方米,水深0.3至1米,设有进、出水口,但产量不高,数量也极少。 那——你——就是——砖家! 砖家!砖家!砖家! 了解清水鱼的可贵之处,奇货可居! 不管你心目中的清水鱼长啥样, 你是吃货、厨娘、还是砖家, 今儿个, 咱们要给清水鱼“正身”啦! 全城出动,征集清水鱼大logo! 我是小鱼鱼,我该长啥样? 一 征集对象 全城参与,全民出动 二 征集时间 即日起至2016年1月31日,邮寄日期以邮戳为准。 三 标志设计原则 1、具有开化清水鱼的显著属性和特征,富有开化地方特色,寓意贴切,创意独特,具有较鲜明的形象特征和艺术感染力(开化清水鱼及开化县简介可查询相关网站)。 2、标识设计要造型美观、简洁大方、色彩和谐。整体造型应具有较强的视觉冲击力和辨识度,易于识别和记忆,适合在多媒体简介上使用,制作方便。 3、设计稿须配有图案中颜色、形体、结构等内容的文字释义和设计理念说明。 四 投稿要求 1、提交材料由三部分组成:标识主体图案、设计说明、个人资料(姓名、性别、工作单位、详细通讯地址、联系电话、电子邮箱),上述三部分各自单独成稿。 2、应征作品需提交设计稿纸质版和电子版。纸质版请采用A4纸,一式拾份;电子版请采用RGB色彩模式的JPG格式,图片质量300像素/每英寸。需注明标准比例和标准色(自行保留配色方案,获奖后提交给征集单位);设计说明及个人资料存储为WORD文档。 五 奖项及相关说明 1、本次征集活动邀请专家和业内人士组成评审委员会,由评审委员会独立进行形象标识评定,结合公众评议情况,评出设计奖和入围奖,并颁发证书。入围奖5--10名,奖人民币1000.00元;设计奖一名,奖人民币5000.00元,设计奖从入围者中产生,奖金不重复计算。 2、版权。参征作品一经获奖,则视为参征者同意征集方拥有对该作品的著作权、商标权在内的完全知识产权,征集方有权对该作品进行修改、发表,并有权向行政主管部门申请商标注册。 3、参征作品须为原创且首次发表,保证不会侵犯其他方的合法权益,若发生由此引起的任何纠纷,一切法律责任及给征集方造成的损失由参征者承担。 4、所有来稿恕不退还,请设计者自留底稿。请保持通讯畅通,获奖后将进行电话通知。 5、投稿地址: 邮寄地址:浙江省开化县城关镇江东中路2号。 收件人:开化县水产协会葛宏培。 6、本次标识征集活动解释权归开化县水产协会。 联系人:占勇军