红帐子，白胖子 秘制传统花生糖越吃越香甜 小时候，对甜的味道最敏感，和许多孩子一样，甜的味道在我童年一直是最喜欢最盼望的。但那时糖是一种稀罕之物，是要用票来买的。 童年 除了糖是稀罕之物，花生也是少见的。只有在过春节时才会每人供应一斤带壳的花生。过节时家里炒了，三十晚上吃一些，再留一些待客。花生的香就像糖的甜一样，对小孩子也是充满诱惑的。 小时候最爱吃的花生糖一直在脑海中浮现…… 花生糖不像是一块糖，它更像是一块小点心。相信只要你吃过一次，就会喜欢的。花生糖嘎巴脆，吃起来香脆不粘牙、甜而不腻，吃完一块还想吃一块。深夜睡不着的可以随手拿一块花生糖。 当你慢慢地咬下一小口，糖浆包裹着的饱满的花生仁掉进口中，那香甜简直“美滋滋”，“咔哧咔哧”再回味上几口，花生的酥脆，糖的清甜接连在齿间迸发、微微甜，那松松脆脆不粘牙，真的是一袋不够吃，两袋不嫌多。 花生糖采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，（即化学饴糖）制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。 同时花生糖具有：1.保护心血管。花生糖中的花生营养价值很高，含有核黄素，不高和脂肪酸等等，能起到保护心血管的作用。 2.降低胆固醇。花生糖中有花生，常食花生能促进人体分解胆汁酸，帮助促进排泄，起到降低胆固醇的作用。 3.补充能量。花生糖中脂肪和糖类的含量较高，适合低血糖等紧急情况的下食用，能迅速补充能量。 有人说，食物总是和记忆相关的。看到小时候总是吃不够的花生糖，忽然就有了怀旧的意义。毕竟现在这么单纯的味道已经不多了。如果你也怀念这些小时候的味道不妨来试试哦。 【衣食安全】东海堂、咀香园等80批次不合格食品被曝光 广东省质量检验协会 2014-08-21