贯通建徽，西二环边一家美味而又价位适中的淮阳菜馆 北京贯通建徽酒店是按照五星级品质精心打造的一家徽式建筑风格的商务会议型酒店，位于北京市中心西二环白纸坊桥西。酒店大门正对的的就是宴会楼，这是一间以淮扬菜为主打菜的菜馆。门口的圣诞树，墙上的中式雕花屏风，长条案上的青花瓷，这种中西结合的装饰风格看起来毫不违和，给人以眼前一亮的感觉。 酒店的大堂采用的是徽式建筑的装修风格，白墙、翠竹和马头墙让人有置身于江南水乡的感觉，同行的朋友们纷纷把这里当成了摄影棚，单照、合拍，一时间不亦乐乎。 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。以往淮扬菜给我的印象都是都是高不可攀的感觉。 清炖蟹粉狮子头可以说是淮扬菜中的招牌菜了，肉圆肥而不腻，青菜酥烂清口，蟹粉鲜香，肥嫩异常。 大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。 响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。 油盐浸白鱼，淮河白鱼，身白如银，肉嫩味鲜，民间把它列为上等名鱼，盛名久远。 镇江香醋焖方肉 无锡肉酿面筋是道无锡名菜，很多人都将它列为有祖母味道的古早味菜肴。每逢过年或远游的孩子回家，祖母、母亲会亲自下厨做这道其实并不复杂但充满家乡感觉的肉酿面筋。 苏式熏鱼是江苏一带的传统风味名吃，属于苏菜系。主要选用草鱼或者鲤鱼，并以葱、姜、酱油、酒、盐、糖、五香粉、油等作为辅料加以烹制。这道苏式熏鱼不仅汁液浓厚，鱼肉鲜甜，而且又是一道养生佳肴。 淮阳全家福 黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，非常美味，强烈推荐。 鲜肉生煎包 酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是一道特色传统名菜。 杭椒牛柳，经典杭帮菜。这家菜馆人均大约100元，这个价格你觉得怎么样？