曝光！吉林省抽检这款冰棍不合格，可能你吃过…… 省市场监督管理厅抽检四种产品不合格 近期，省市场监督管理厅组织抽检6类食品共213批次样品，其中合格样品209批次，4批次产品不合格。 据悉，本次抽检产品为6类食品共213批次，合格样品209批次。其中：酒类10批次，合格样品9批次，不合格样品1批次；冷冻饮品不合格样品1批次；饮料不合格样品1批次；炒货食品及坚果制品不合格样品1批次；餐饮食品62批次、食用农产品138批次，均未检出不合格样品。 不合格产品 1.长春市宽城区龙升食品饮料经销处销售的标称公主岭市冰泉饮品有限公司生产的百德寿包装饮用水（550mL/瓶、百德寿商标），亚硝酸盐超标。 2.长春市双阳区红旗冷冻食品销售处销售的标称梅河口市宁辉天泉冷冻饮品有限公司生产的双只布丁（冰棍）（65克/袋），大肠菌群检出值超标。 3.长春市汽车经济技术开发区饮客源水吧销售的标称长春市百粮春酒业有限责任公司生产的春城老窖二曲酒（125mL/瓶、春城迎宾及图形商标），酒精度检出值为35.1%vol，标准规定为44.0-46.0%vol。 4.长春市宽城区金德伟食品店销售的标称长春市乐尚食品有限公司生产的兰花豆（101克/袋、中津及图形商标），酸价（以脂肪计）检出值超标。 据了解，酒精度是白酒的主要理化指标，能综合反映企业的生产水平，若酒精度含量不达标将直接影响白酒的品质和香型。 大肠菌群是食品污染常用指示菌之一。食品中大肠菌群超标，被致病菌污染的可能性较大，可能会引起腹泻、肠胃感染。食品中大肠菌群超标可能是产品原料、包材、生产人员、设备、环境受到污染或灭菌不彻底等原因导致。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。在一般情况下，酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。 对抽检中发现的不合格产品，省市场监督管理厅已通报各地市场（食品）监管部门依法予以查处。公主岭、梅河口等市场（食品）监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改； 长春市市场（食品）监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。