胶原蛋白行业定义及分类_我国 胶原蛋白是白色、透明的粉状物，是一种两性电解质，与细胞的增生、分裂、运动以及伤口的愈合具有密切联系。我国居民保健养生意识提高，女性爱美之心增长，2019年胶原蛋白市场产量达到5821万吨，以下是胶原蛋白行业定义及分类分析。 胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子。胶原蛋白也是一种生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。 化妆品领域：2019年我国限额以上单位化妆品类商品零售值达到2619.0亿元，同比增长9.6%;2020年1-3月，限额以上单位化妆品零售额达到1461.8亿元，同比增长13.2%。另外值得注意的是，限额以上单位化妆品零售总额同比增长率已连续5年超过限额以上单位消费品零售额同比增长率。胶原蛋白行业定义及分类认为，作为胶原蛋白的重要应用领域之一的化妆品市场，有望成为国内胶原蛋白市场的另一增长点。 保健品领域： 2019年我国人均医疗保健消费支出达1685元。我国居民医疗保健消费支出在可支配收入中占比逐年增长，2019年相比2013年增加了约1pct，我国居民人均医疗保健支出增长态势明显。另外值得注意的是，2019年国民在医疗保健领域消费价格领涨各大消费领域，达4.4%。2019年我国60岁以上老龄人口达2.49亿人，和占全国人口总数的17.90%。 截止2019年12月，我国胶原蛋白产量为5000吨，需求量为4840吨，市场规模为21.30亿元。随着居民收入水平的增长、胶原蛋白产品市场认可度的提升、产品应用领域的拓展，我国胶原蛋白需求总量将延续增长态势，预计到2024年市场规模将增长至45.80元。 目前，我国市面上的胶原蛋白种类较多。胶原蛋白行业定义及分类指出，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。 1、Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织，也是水产品加工废弃物(皮、骨和鳞)含量最多的蛋白质，占全部胶原蛋白含量的80-90%左右，在医学上的应用最为广泛。 2、Ⅱ型胶原在鱼类胶原中一个最显著的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。 3、Ⅲ型胶原蛋白由软骨细胞产生;基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜;细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。