盘点国内“好吃”的4种名酱，老干妈不在榜单上，第3种名字很好听 盘点国内“好吃”的4种名酱，老干妈不在榜单上，第3种名字很好听。 中国是一个地大物博的地方，被我们称之为就算美食大国了，这是为什么呢？因为在我们中国的土地上面有非常多好吃的东西了，其实这些原材料呢，都特别的简单，但是经过厨师他们的灵巧双手，把这些简单的原材料做成了一道好吃的美味佳肴。你要说到我们在吃饭的时候会和什么去搭配呢？那么就是酱料。好吃美味的酱料是不是会让你想到老干妈呢？其实除了老干妈以外，我们中国也都是有很多出名的酱料了，这些酱料不仅在搭配着面条米饭，而且还会和馒头是一个非常好的选择。不知道你们了解不除了老干妈以外哪些酱料特别的好吃呢？ 首先第1种呢，就是香菇酱。听到这个名字的时候，我们也都是非常的熟悉了吧，因为在我们的超市里面经常都看到香菇酱，香菇酱，它的原材料呢，其实都是香菇了，香菇的口感吃起来特别的好吃，有一点肉肉的感觉。超市里面的香菇酱品种繁多了，他的口味都是完全不一样的，我最喜欢奥尔良口味的香菇酱甜甜的，吃着还挺不错的，买上一瓶搭配着白米饭也是很好的一个选择，香菇酱作为这一种蘸料也都是能够让菜品更加的有层次感，用途还是挺广泛的。 第2种呢，就是郫县豆瓣酱。这种豆瓣酱其实在我们家里面经常都会见到的，而且是厨房里面不可缺少的一种美味调料，当我们再去做一些肉类菜品的话，经常都会放上郫县豆瓣酱。在锅里面加入油，等到油温烧至5成热，先把郫县豆瓣酱放到里面以后呢，都会看到很多的红已经是出现了，最后放入配菜或者是肉类，那味道别提有多好吃了。郫县豆瓣酱现在也都是在我们中国各大城市都有售卖，成为了大家非常喜欢的一种蘸料。 第3种的就是黄灯笼酱了，这一个名字是不是都会觉得特别的好听呢？其实呢，这一种全部都是海南非常出名的一种传统的调味品了，当你来到海南旅游的时候都能够了解到在当地的一个饭店里面经常都会看到这一种黄灯笼辣椒酱。味道也都是比较的重，而且当作海鲜酱也都是很好的选择，虽然它的味道都会特别的辣，可是吃到嘴里面不会上头一点儿也不呛。黄辣椒里面有非常多的丰富营养，对我们身体有很好的帮助，如果你要去海南旅游的话，可以尝试一下这种黄灯笼辣椒酱。 第4种呢，就是黄豆酱。黄豆加在我们中国其实也都是一种非常传统的调味品了，他也都是用到黄豆把它炒熟以后呢，经过年岁在发酵，制造出来了一种黄豆酱的味道。黄豆酱它的用途也都是特别的广泛的，一般都是用在于闷炒蛋等等这一种烹饪方式。在家里面下上一碗面条，撒上一点浓郁的黄豆酱，看起来特别的好吃了。黄豆酱不仅自身的营养特别的丰富，而且里边的脂肪都是不含饱和脂肪酸，具有很好的健脑效果。这些全部都是我给大家所介绍的，我们国内非常出名的4种蘸酱，大家在看到以后都会觉得老干妈也都是没有在榜上，还是挺遗憾的。