真假花生油，你能辨别吗！千万别让猪油蒙了眼睛 你想过平常食用的淡黄透明、滋味可口易消化的花生油，可能是假的吗？ 01 纯花生油的营养价值 1.多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外，并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。 2.花生油还含有其他一些微量成分，主要有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等多种对人体有益的元素。 3.女性朋友若经常食用花生油还可防止皮肤老化，同时还可保护血管壁，防止血栓的形成，另外还有助于预防动脉硬化和冠心病。 4.花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。 02 辨别真假花生油 一是观色法。一般地说来，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时开始凝结而且不流动。 二是闻味。滴几点油在手掌上，用手指摩擦感觉微热后，用口吹一阵热气，若纯花生油即有浓郁的花生特有香味而无异味则为纯正的花生油。 03 我们的花生油 常温情况下，清澈透明 冬天0°左右，有沉淀 挑选精品花生，由纯天然压榨方式压榨，经过筛选→碾坯→蒸坯→装垛→头道压榨→粉碎压坯→二次压榨七道工序压榨而成，酿成了营养丰富、滋味可口的纯天然花生油，百分之一百无添加、原生态花生油。 扫码即可购买呦！