中盐、冀盐、淮盐、粤盐……食盐如何抢占细分市场？_品牌 近两年来，盐业市场不断被搅动，在盐改洪流的推动下，各地盐企在品牌推广和产品革新上动作不断，在高端产品市场，涌现了大批的中高端产品，此外，细分品类的盐产品被推至舞台中央，从包装到产品都有所革新，引起了不少关注。 面对灵活多变的需求和渠道，盐业品牌深度剖析多重诉求，就渠道做产品，就品牌寻平台。 中盐 所属企业：中国盐业集团有限公司 企业简介：中国盐业集团有限公司创立于1950年，现为国务院国资委监管的国有大型企业。主要承担两大任务：一是履行中央企业职责，实现国有资产保值增值；二是作为全国食盐生产经营主体，确保国家合格碘盐供应。中盐集团是我国盐行业龙头企业、世界第二盐业企业和国内重要化工企业。盐的核心业务外，还向盐化工下游产业链延伸，初步形成了无机化工、农业化工、精细化工、日用化工等系列产业布局，部分产品进入世界和全国前列。 品牌表现：中盐积极开拓新渠道，推进跨界合作。目前，中盐已与中国邮政在16个省份正式开展业务合作，充分利用中国邮政的物流优势，进一步巩固和拓展农村市场。同时，中盐也加快线上销售布局，与京东建立战略伙伴关系，在天猫、1号店、我买网等多个电商平台开设门店，上半年，“中盐”品牌食盐一直稳居京东超市调味品销售排行榜前10 位。目前，中盐产品销售遍布全国，市场占有率超过30%。 冀盐 所属企业：河北省盐业公司 企业简介：河北省盐业公司为省属国有独资企业，负责河北省生产领域盐产品的调拨和运输等工作。注册商标为“冀盐”牌，该公司致力于打造天然、绿色、安全、健康的海盐产品。河北省盐业公司全面开启“海盐战略”模式，加强产销合作，构建新型产销体系，联手省内多家食盐定点生产企业，做好盐品的开发、生产、调运和推广工作，共建河北优质海食盐生产基地，实现优势互补、合作共赢，共同参与市场竞争，向省内市场供应高中低海盐系列产品。 品牌表现：“冀盐”牌主打产品有腌制盐、日晒盐、粉洗盐、粉精盐、精制盐和海藻盐、低钠盐、富钾海盐、雪花盐等多个食盐品种。“冀盐”牌精制盐、富钾海盐、低钠盐、天然海晶盐等4个种类的优质海盐产品已入驻石家庄市区29家北国商城，既丰富了食盐市场的种类，又满足了消费者对海盐产品的需求，而且提升了“冀盐”牌食盐认知度和社会影响。 晶湖 所属企业：内蒙古北大池湖盐有限责任公司 企业简介：内蒙古北大池湖盐有限责任公司（鄂托克前旗兴盛盐化有限责任公司），成立于1998年，公司注册资本1325万元。公司是国家99家食盐定点生产企业之一。 品牌表现：北大池湖盐以品牌价值 1.31 亿元荣登“2018年度内蒙古优秀品牌榜”，公司还荣获“2018 内蒙古品牌培育示范单位”。公司与中垦集团签订了唯一盐企供应商协议，产品将要与中垦集团的“一村一店”工程走进亿万百姓家。 淮盐 所属企业：江苏省盐业集团有限责任公司 企业简介：江苏省盐业集团有限责任公司是省属国有大型企业，主要业务为盐及盐化工业、新零售新健康产业、国内外贸易、健康产品开发、现代物流、实业投资等。下属13家子公司、13家市级盐业公司。 品牌表现：苏盐集团拥有的“淮盐”，已有 2500 多年历史。充分挖掘“淮盐”历史文化内涵，传承“淮盐”文化，致力打造中国民族品牌。“淮盐”品牌先后荣获“中国品牌 500 强”“2016 年中国调味品食盐产业十强品牌”等荣誉。在品牌推广上，“千年淮盐”号高铁引领了国内盐企品牌高铁传播的潮流。 鲁晶 所属企业：山东省盐业集团有限公司 企业简介：山东省盐业集团有限公司是山东省人民政府出资设立的国有独资公司，于2009年10月由原山东省盐业总公司整体改制成立。山东盐业集团产、运、销体系完整，销售渠道覆盖全省城乡；下属五大盐场分别为菜央子盐场、寒亭第一盐场、无棣精制盐厂、肥城精制盐厂、岱岳制盐有限公司。 品牌表现：重点打造食盐产业链，集产品生产、库存，会员和营销管理、订单和渠道于一体。利用网络技术布局，优化或整合部分现有省内食盐产品销售渠道，同时向省外拓展，达成加强品牌建设，增加产品复购率和客户流量的目的。 久大 所属企业：四川久大盐业（集团）公司 企业简介：四川久大盐业（集团）公司注册资本3.06亿元，资产总额38亿元，拥有四川自贡、遂宁大英、湖北应城三大制盐基地，制盐生产能力近300万吨/年。开发出6大系列近200多个品种的产品，成为国内具有行业影响力的井矿盐龙头企业。 品牌表现：久大的盐品来自于超千米深井的三叠纪盐层，质地纯净、品质优。久大盐品开发逐渐从普通食盐向功能盐、营养盐发展，产品类别更为丰富。久大研发出了专门针对餐饮渠道的天然、纯净井盐，纯度高、无杂味。 雪天 所属企业：湖南盐业股份有限公司 企业简介：成立于2011年，主要产品为食盐、两碱用盐、小工业盐及芒硝。2018年3月26日，湖南盐业股份有限公司正式在上海证券交易所挂牌上市。 品牌表现：作为食盐行业跨省联合、产销一体的现代化股份企业，湖南盐业的成功上市是盐行业产销集约化进程中的典型范本，也是深化盐业体制改革和国企国资改革的重要成果。2018年湖南盐业充分借力资本市场，加快外延式并购步伐，全面提高自身在产业价值链上卡位优势。湖南盐业通过实施“观念领跑、市场领跑、品牌领跑、产品领跑、营销领跑”的领跑战略，致力于把雪天打造成为食用盐行业领先品牌。 粤盐 所属企业：广东省盐业集团有限公司 企业简介：是广东省国有独资准公共性专营企业。注册资金3亿元，主营业务包括对盐产品生产、加工、储运的组织管理，销售盐产品、包装材料、盐化工产品。2017年末，集团资产总额40.2亿元，净资产24.71亿元。 品牌表现：2018 年 8 月，粤盐对品牌标识以及旗下全线产品包装进行一次全面大焕新。品牌升级后的粤盐仍将致力于传承南粤饮食文化精髓，让粤式风味走向全国。粤盐的湖盐系列产品，尤其是畅销产品雪晶盐，不添加抗结剂，保留咸鲜自然风味，是追求天然纯正口感的粤菜的不二之选。 雪涛 所属企业：浙江省盐业集团有限公司 企业简介：现集团公司注册资本金5亿元人民币，拥有16家二级子公司，17家三级子公司和52家三级分公司。浙江省盐业集团有限公司作为省级食盐专营企业，承担着全省盐产品的生产经营管理和保障供应工作。 品牌表现：其主打品牌“雪涛”系省著名商标，子品牌“浙盐蓝海星”“鲜嫩美”“颂康”等在国内也享有较高的知名度，不断引领百姓健康生活。雪涛澳洲雪花盐为G20杭州峰会选用盐，品牌知名度极高，以其优良的品质和精美的包装，赢得了广泛关注。 芦花 所属企业：天津长芦汉沽盐场有限责任公司 企业简介：公司是国家大型海盐生产企业，国家首批食用盐定点生产企业。现占地总面积96.28平方公里，职工4000余人，年营业收入 27 亿元。公司是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业。 品牌表现：天津长芦汉沽盐场出品的“芦花”盐当属海盐，具有以下几大优势：“芦花”牌海盐是中华老字号（定点生产企业）；“芦花”海盐是由海水天然晒制而成，保留了“鲜、咸”的特点；“芦花”牌海盐所有盐产品不加抗结晶剂，纯天然，没有人工添加矿物元素的毒副作用。公司已做好了进军全国市场的准备，将在全国陆续设立办事处，传承千年盐业史。 因时间和精力有限， 本文盘点的仅为部分食盐品牌， 更多优秀品牌欢迎文末留言推荐！ 重磅！！！ End 编辑：何亚丽