够“拼”！嘉兴集中销毁一批伪劣食品，价值十多万元！ 禾点点 2019-11-12 在我们生活中有很多的“伪劣食品” 不看名字只看包装的话 真看不出哪个是假冒的 说多都是泪，自己看图体会吧！ “有人模仿我的脸有人模仿我的面啊” 康帅博吃了会变帅吗？ 小时候吃的3+2饼干 被山寨成了2+3 虽然加起来都是5 可完全不是一回事儿啊~ “世界之大，无奇不有” 原来“雷碧”真的存在！ 看了这么多 对不起，是我孤陋寡闻了！ 食品质量的好坏 直接关系到人体的健康 今天（11月12日）上午，嘉兴市市场监管局对近两年来查处没收的一批伪劣食品进行公开集中销毁。此次销毁的物品包括： 在销毁现场，工作人员将根据销毁品的商品属性，作分类别处理，破坏物品的使用价值，再通过填埋、拆解、焚烧、碾压等环保方式进行无害化销毁处理。 此次集中销毁行动是为了进一步震慑不法经营者，强化社会食品安全意识，规范公平竞争的市场秩序，维护消费者合法权益，营造良好的营商环境。2018年以来，全市市场监管共查处各类涉及食品安全案件1924件，罚没款共计2601.65万元。接下来，嘉兴市将继续营造公平公正的市场环境、安心放心的消费环境，严厉打击制假售假等违法行为。 新闻链接 据了解，此次销毁行动是嘉兴市整治食品安全问题联合行动的一次阶段性成果展示。联合行动由市市场监管局、市公安局牵头，会同市教育局、市农业农村局等相关部门从以下四方面重点开展： 1. 严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。 2. 实施保健食品行业专项清理整治，查处保健食品虚假宣传和违规销售。 3. 解决学校食品安全主体责任不落实和食品安全问题。 4. 整治农产品质量安全问题，重点解决蔬菜、果品、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。 套路千万条，安全第一条 购物不谨慎，吃货两行泪 那怎么辨别真假呢？ 从包装上鉴别 名优商品包装比较科学合理，包装材料讲究，绝大多数是采用机械化包装，包装质量好，粘贴口和接口整齐、准确。伪劣商品一般包装简单粗糙，所用包装材料质量差，代用品多；包装多是手工操作，因此包装质量差，包装不平整，接口和粘贴口不整齐，常见松脱现象。 名优商品印刷精美，套印精确、光泽度好；而伪劣商品印刷粗制滥造，套色不准，图案中的几种颜色有移位现象，颜色暗淡、深浅不一、图案模糊。有些冒牌商品是采用收购来的旧包装物包装，可见污迹和折痕。 从商标上鉴别 商标是商品的特定标记，同一个生产经营者生产的商品可以根据需要使用不同的商标，有些是出口商品用一个商标，国内销售的商品用另一个商标。但是一个商标只能属于一个生产经营者所有，他人不得冒用。假冒商标存在着图案模糊不清、套色不准的问题。 注意有无防伪标识 不少厂家已经具备了防假冒的意识，纷纷采取许多防伪措施，如加印条形密码、贴上激光标签和变色封口纸等。条形密码是印刷在包装物上粗细不一的黑色条纹，计算机可以识别。变色封口纸是封口纸上加入特殊物质，可随温度变化而变换颜色。激光图案则可以在不同角度光线的照射下幻化出绚丽多彩的图案。这些防伪标志在一般条件下难以模仿，需要药费大量金钱，对以牟取暴利为目的的非法经营者是不合算的。还有一些厂家不断变换自己的产品包装，同时将更改的包装知会有关监督机构使模仿者难以模仿；或者在包装物的粘接口内做上标记，拆开包装便可以看到标记。 利用食品标签鉴别 制造伪劣食品的经营者一般都不愿公开自己的厂名、厂址，不熟悉《食品通用标准》，因此不少伪劣产品是匿名产品或标签不齐全的产品。许多名优产品的厂家已经根据《食品标签通用标准》的要求标明批号、生产日期、保存期等；而许多伪劣食品没有打上“三期”，尤其是生产日期。所以消费者应该购买食品标签完备，有批号、生产日期、和保存期的食品。 依靠感官鉴别 感官鉴别就是对食品进行色、香、味、形等多个方面的检查。 一是颜色。看食品是否有异常的颜色，如果叉烧有鲜艳的红色则可能是加入了色素。 二是气味。优质食品有其固有的香味，如果是变质牛奶有酸臭味，掺入牛尿的牛奶有尿腥气、牛粪臭等不正常气味。 三是滋味。和气味一样每种食品都有其独特的风味，稍微品尝便可辨其真假。如啤酒有特有的酒花味，而用洗衣粉、白酒、砂糖、香精、色素等制成的假啤酒根本没有啤酒的味道。 四是组织形态。如掺了盐的木耳可见其表面有一些白色晶体；加了石灰水、广告色的牛奶有混浊、沉淀；不新鲜的猪肉弹性下降等。 点点在此提醒各位大家 购物需到正规超市购买 谨防假冒 还得擦亮眼睛哦 全媒体新闻中心记者 张珺旖