烤箱猪肉串的做法步骤图，烤箱猪肉串怎么做 材料 猪肉条1/2斤，大蒜2粒，山椒粉少许，沙拉油1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉少许，糖1/2大匙，香油1/2大匙，米酒1/2大匙 做法 (1)将猪肉条洗净沥干，加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀，腌制10分钟。 (2)用竹签或铁制的烤肉串，将猪肉条以S型连续串起，依序串好备用。 (3)取一烤架放在火上，先刷上少许油，再将猪肉串放在烤架上烤，待烤至褐色后再翻面，两面均匀地撒上山椒粉，烤熟后即可食用。 曼谷必吃美食有哪些？ 曼谷好吃的超级多啊！但要说“必吃”，我们还是推荐一些这里最独特的小吃和传统料理吧（当然还有那些藏在街头巷尾的咖啡、甜点和冰激凌）！想到都馋了呢 : P街边小吃以下这些小吃你很可能在街边的小摊上就可以看到，虽然面对着这些露天的摊位你可能觉得食物卖相不好或是会担心卫生问题，但这里却是吃到原汁原味的曼谷的好地方。不吃一吃街边小吃，怎么能算是来过曼谷？炸鸡 Fried Chicken（Gai Tod）Photo by Alpha CC BY SA 2.0泰国的泰式炸鸡可以说是享誉全球了，鸡肉裹着薄薄的面粉，过油炸过口感酥脆，经过盐和蒜的调味鸡肉味道十分丰富。尽管一般都是街边小摊在卖，但是保证比快餐店的好吃，而且吃过之后你一点都不会在意他在哪里卖的 : )哪里吃：基本上有路边摊的地方都有，比如水门市场、暹罗广场 Central World 周边烤猪肉 Grilled Pork（Moo Ping）Photo by Sandor Weisz CC BY SA 2.0烤猪肉就是用木炭烤的猪肉串，再加上酱料，一口吃到嘴里，猪肉鲜嫩多汁，还有酱料的甜味，可以单独吃，也可以就着米饭吃。是一道几乎所有当地人都会推荐的美食。哪里吃：基本上有路边摊的地方都有，如是隆路附近，或 Central Embassy 购物中心等土豆球 Sweet Potato Balls （Kanom Khai Nok Krata）小土豆球吃起来有淡淡的甜味，油炸过后外皮酥脆，里面的则是绵软的口感。这道泰国小吃并不是很好找，而且他们的摊位很可能不是固定的，不过如果你恰巧碰到了，可以买些来尝尝。哪里吃：水门市场、暹罗广场Central World周边班兰香糕 Pandan Sweetmeat / Kueh （Kanom Krok Bai Toey）Photo by Dorami Chan CC BY SA 2.0这是一种泰式甜点/小吃，由面粉、椰奶制成，还加上了班兰叶（东南亚常用香料）打成的汁，因此蛋糕呈翠绿色，班兰叶与椰香完美融合，蛋糕散发着独特的香气。这个甜点讲究现买现吃，趁着热气，蛋糕松软可口，甜而不腻。哪里吃：想吃这个小吃可以直接去暹罗广场附近的小店，名叫 Siam Pandan 就在曼谷暹罗广场诺富特酒店旁边。脆皮薄饼 Crispy Pancake （Kanom Buang）Photo by Ilya Plekhanov 泰式的脆皮薄饼是用米粉制作的外皮，里面裹着椰子味儿的奶油。当然，也有些脆皮薄饼更新版本，他们的内陷会变成其他的甜口或咸口的食物，比如椰丝、葱花，或煎鸡蛋。总得来说，脆皮薄饼适合想吃一点小吃，但并不想吃太撑的人。哪里吃：Central Embassy购物中心、Rod Fai夜市、Asiatique河边夜市香蕉煎饼 Fried Banana Pancake / Prata (Roti Gluay)这是一道十分常见的街边小吃，先将面糊像摊煎饼一样摊开，里面放上切成片的香蕉，然后再翻面用面糊把香蕉裹起来，最后在上面浇上炼乳或巧克力酱。面糊是脆的，里面香蕉因为加热而变得更软，炼乳或巧克力酱可以说是整个香蕉煎饼的亮点。喜欢甜食的人，一定不要错过。正餐泰式炒米粉 Thai Fried Noodles (Pad Thai)这道菜你在曼谷街头想不看见都难吧，这道菜是用鸡蛋、青葱、豆腐、虾等原料与泰式米粉一起炒，吃之前可以往上挤一些青柠檬汁。口味甜辣、清新不油腻。餐厅推荐：Pad Thai Sala DaengPhoto from Google街景这家餐厅着实难找，餐厅所在的（破）屋子据说有 100 年的历史，这个餐厅，或者说小饭馆，没有招牌、没有标志，只能靠着上面的照片找了。但是他家的炒米粉是真的很好吃，慕名前来的食客也不少，要说起好吃的秘诀可能就是他家炒米粉所用的酱料是自己秘制的吧，味道独一无二。地址：Silom, Sala Daeng Soi 2, behind Silom Complex 营业时间：9:30-14:00冬阴功 Tom Yum GoongPhoto by Takeaway CC BY SA 3.0想在曼谷街头躲泰式炒米粉不容易，躲冬阴功汤估计更不容易。泰语中“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤就可以简单理解为酸辣虾汤。冬阴功汤里有虾、蘑菇等，加上香料，味道十分浓郁，非常开胃，一般情况下是就着米饭一起吃。也有冬阴功米粉顾名思义就是冬阴功汤与米粉一起吃。餐厅推荐：Pee’AorPhoto by Google街景这是一家专门卖冬阴功系列的饭（小）馆（摊），店里贴满了老板与个名人的合影，这里最推荐的就是冬阴功米粉，味道非常的地道。此外这个饭馆所在的街道上有其他很多饭馆，都很值得尝试。地址：68/51 Soi Phetchaburi 5, Between Soi 5 – 7, Phaya Thai, Ratchathewi 营业时间：10:00-22:00，建议日落前去船面 Boat Noodles (Kway Teow Rua)Photo by Alpha CC BY SA 3.0船面是泰国传统的面食之一，之所以叫“船面”就是因为最初就是在船上出售的。一般而言，船面一碗也就10-12泰铢，便宜吧！先别急着开心，这么便宜是因为，一碗的量特别小，一般情况下，需要吃好几碗才够，当地人吃完会把小碗摞起来，看着十分壮观。说是船面，其实里面主要是米粉或米线，加上猪肉或牛肉，还有猪血、豆芽，味道十足，是泰国当地人十分喜爱的食物之一。餐厅推荐：Pa Yak Boat NoodlesPhoto by Cheng Yi Qing在胜利纪念碑附近，有一条街，几乎全都是出售船面的。如果你看到一家招牌上写着“The best of the boat noodle”，那就说明你找对了。这家有 4 种口味的船面，一碗 10 泰铢，点够 20 碗还送一桶雪碧。地址：Sutyot Kuetiau Lua Payak, Victory Monument 营业时间：11:00-21:00烧鸭饭 Duck RicePhoto by Alpha CC BY SA 2.0在曼谷，想吃烧鸭饭非常的容易，烧鸭饭的鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，搭配米饭，最后浇上酱汁，香甜可口不油腻。烧鸭饭在我国广东地区、新加坡等地都比较常见，泰式的烧鸭饭的特色大概就是它的酱汁了，更加浓郁。餐厅推荐：Prachak Pet Yang这家餐厅从 1909 年就开始经营了，进到店里可以看到，这家餐厅被报纸、杂志都报道过，在当地也十分有名。这里的烧鸭饭非常地道，推荐这里的烧鸭叉烧饭，鸭肉和叉烧完美的结合在一起，鸭肉和猪肉烧制得香软细腻，酱汁甜辣，混合了香草，味道更加浓郁。因为烧鸭饭人气很高，一般下午五六点就会卖光了，所以如果想要品尝记得早点来。地址：1415 Thanon Charoen Krung, Silom 营业时间：8:00-20:00咖啡、甜点、冰激凌椰子冰激凌 Coconut Ice CreamPhoto by Vernon Chan CC BY SA 2.0椰子冰激凌在曼谷也很常见，应该不用过多解释了吧……推荐店（xiao）铺（tan）：恰图恰市集（Chatuchak Weekend Market）的摊位但是这里推荐一家位于恰图恰市集（Chatuchak Weekend Market）的摊位，只要你喜欢吃椰子，这里绝对不会令你失望。在恰图恰市集上，你可能能看到好几个卖椰子冰激凌的，不过这家应该是最火的，如果你看到一家卖椰子冰激凌的地方外面围满了人，那八成是这家没错。这家卖的椰子冰激凌是装在椰子壳里的，冰激凌下面还有刚挖下来的椰肉，除了冰激凌还可以选择 2 个配料（比如糯米粒、玉米粒等），只要 35 泰铢。地址：恰图恰市集（Chatuchak Weekend Market） 营业时间：每周末芒果糯米饭 Mango Sticky Rice Photo by Terence Ong CC BY SA 3.0芒果糯米饭是泰国最具代表性的甜点，用香甜不腻的椰浆拌糯米饭，配上酸酸甜甜的芒果片，吃起来味道更佳美味。基本上，在曼谷，随处可以看到卖芒果糯米饭的，如果懒得寻找，路过看到就买来吃也没事。推荐店铺：Mae Varee Mango Sticky RicePhoto by Tord Remme CC BY SA 3.0这家卖芒果糯米饭已经有二十多年了，远远就能看到店铺上摆着各种大芒果。无论是芒果果肉的口感、酸甜程度，还是椰浆糯米饭的味道，这家店都控制的很好。不过不足之处就是这里只能打包带走，去别的地方享用美食啦。地址：1 Soi Thong Lor Road, Sukhumvit Soi 55, Klongtunnua Wattana, Bangkok 如何烤猪肉串 材料 猪肉，食盐，料酒，胡椒，酱油，糖，小茴香，葱，姜和大蒜 实践 1。混合适量的盐，酱油，糖，料酒和胡椒粉。让它们混合均匀，溶解盐和糖，将腌泡汁倒在肉上，然后腌制几个小时，再用更多的时间可口。 2。将小茴香撒在腌制的肉上，然后在竹棍上烤串，然后在烤箱中烤。翻两三遍，烘烤时间取决于切肉的大小和厚度。 我只是想知道哪里还吃烤猪肉串？ 您确定要吃羊肉吗？ 为什么街面上没有烤牛肉串和猪肉串？ ？？？？？？？并不是所有的猪肉串？？？？