酒标的酒标意义 酒标就像是酒的身份证,包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签,就等于未尝其风味前,便已对其背景有了基本认识。 酒标的酒标常见词汇 称谓……被控制者:法定产区的葡萄酒,简称AOC。通常添加公认的AOC葡萄酒域名。例如,产区名称波尔多受控制者是指波尔多AOC葡萄酒。 空白:白葡萄酒。 城堡:城堡。 洞穴合作社:合作酿酒厂。 克鲁:葡萄园大克鲁:最好的优质葡萄园。特级酒庄是指“优质产品” 半秒:半干葡萄酒加少许糖。 杜克斯:甜葡萄酒。 多马因:独立的酿酒厂。 恩·布特耶(Mis En Bouteille):装瓶。酒庄里最好的葡萄酒被称为“原酒” 谈判者:葡萄酒经纪人。葡萄酒商人与葡萄酒种植者签订合同,然后查看是否要出售原始葡萄酒或另一瓶。 所有权人:葡萄种植者,他们生产自己的葡萄和葡萄酒。 首屈一指:比高档葡萄园逊色,但比普通葡萄园好。 胭脂:红酒。 玫瑰:玫瑰酒。 秒:不含糖的干酒。 VIN:酒。 V.D.Q.S .:优质葡萄酒。 Vin de Pays:原产地葡萄酒。它是仅限制葡萄来源的葡萄酒。它的限制不如A.O.C.价格更合理。 Vin de Table:普通的餐酒。不受法规约束的葡萄酒,可以将来自任何地方的任何葡萄酒用于混合。这种酒的特点是通过混合酿造降低成本。是否美味取决于生产者的技能,没有等级。装瓶 改变老化 德国德国 Deutscher德语(音译-德国) 多克托葡萄酒场/葡萄园 艾兴法斯橡木桶 艾斯温冰酒 Erzeugerabflung完成了酒庄的装瓶工作 Jahrgang葡萄酒的年份 Kabinett / Cabinett天然优质葡萄 葡萄酒(不含人工添加的糖) 凯勒酒庄/酒窖/酿酒厂 科肯软木塞 兰德温葡萄酒 Pradkatswein / Qualitatswein优质葡萄酒 Qba(Qualitatswein Bestimmter Anbaugebiete)合法葡萄酒 法定产区的QmP(Qualitatswein mit Pradikat)天然葡萄酒 (无人为添加的糖) 轮红酒 再葡萄品种 起泡酒起泡酒 Schloβ或Schloss Castle / Castle(德语中的β也可以写成ss) 塞克起泡酒 甜甜 塔菲尔温每日餐酒 Traube葡萄 Trocken干酒 Halbtrocken半干酒 Extrotrocken特级干酒 葡萄酒 温鲍尔葡萄酒农 Weinbaugebiet葡萄酒场 温伯格葡萄酒场 Weingut葡萄酒场/葡萄园 Weinhandler葡萄酒中间商 Weinlese葡萄收获 Weisswein /Weiβwein 温斯托藤 Winzer Wine Farmer 澳洲精选葡萄 散熟的葡萄 精选过熟的葡萄(甜葡萄酒) Trockenbeerenauslese TBA贵腐酒(甜酒) 德语的字面意思 蜂葡萄果实,比林 精选澳大利亚人 点延误 Trocken是干的或干的,等同于英语的干。 -每个单词结尾处的-lese是收集和收获的意思(原始动词lesen)Afrothes Krassi =起泡酒 Epitrapezio Krassi =每日餐酒 莫奈姆瓦夏= Mavasi葡萄品种,也被称为劣质葡萄酒 Navros =黑色的意思 Oinoparagogos =酒农 Oinopoieion =酿酒合作社 Oinos Lefkos =白葡萄酒 Oinos Erythros =红酒 Oinos Kokkineli Oinos Roze =玫瑰酒 Paragogi ke Enflalosis =酒庄中的瓶子 Xiros =干酒(干酒) 葡萄牙葡萄酒标签的常用词 Adamado =甜酒 Adega =葡萄酒 Barnco =酒 Clarete =淡红葡萄酒 Denominacao de Origem =地区葡萄酒 Doce =甜酒 Espumante =起泡酒 Quinta =复古 Regiao Demarcada =法定产区 Resena =精选葡萄酒 山高=干酒(指的是少糖) Tinto =红酒 Vinho =葡萄酒 Vinho de Consumo =每天喝红酒 Vinho de Mesa =每日一餐 Vinho Verde =绿色葡萄酒 意大利葡萄酒标签Classico的常用词汇:表示该葡萄酒是在DOC的核心产区生产的 Riserva:带有葡萄酒标签的词汇表,只能用于符合当地法律和法规的葡萄酒,这意味着它已在酒厂中陈化了一段时间(分为两个阶段:橡木桶老化和瓶子老化)酒窖:西班牙酒标上的酒窖是指生产葡萄酒的葡萄园或酿酒厂。 维诺·德·梅萨(Vino de Mesa),西班牙餐酒; 维诺拉蒂拉葡萄酒,来自特定地区 葡萄酒产区法定产区(Vinos de Calidad Producido enRegiónDeteminada)(VCPRD),是特定产区的优质葡萄酒。 “ joven”是指新酒。 障碍或罗布。 Barrica是指在木桶中陈酿的葡萄酒。 什么样的名字适合做酒商标 玉石液琼脂精华液、、、、、、、、