酒瓶上酒精度标识前的C标志是什么意思啊 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒精度单位：(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。 一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。 问题补充：你看看参考资料搜狗百科有说明！ 酒精度表示法及换算 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 目前，国际上酒度表示法有三种： 第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖．吕萨克（Gay．Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示； 第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法； 第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。 英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来： 标准酒度x1.75＝英制酒度 标准酒度x2＝美制酒度 英制酒度x8／7＝美制酒度 欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。 美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。[编辑本段]酒精度的测定 一、密度瓶法 1.原理 以蒸馏法去除样品中的不挥性物质，用密度瓶法测出试样（酒精水溶液）20℃时的密度，查表求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。 2.仪器 2.1 全玻璃蒸馏器：500mL。 2.2 恒温水浴：控温精度±0.1℃。 2.3 附温度计密度瓶：25mL或50mL。 3.试样液的制备 用一干燥、洁净的100mL容量瓶，准确量取样品（液温20℃）100mL于500mL蒸馏瓶中，用50mL水分三次冲洗容量瓶，洗液并入蒸馏瓶中，加几颗沸石或玻璃珠，连接蛇形冷却管，以取样用的原容量瓶作接收器（外加冰浴），开启冷却水（冷却水温度宜低于15℃），缓慢加热蒸馏（沸腾后的蒸馏时间应控制在30min－40min内完成），收集馏出液，当接近刻度时，取下容量瓶，盖塞，于20℃水浴中保温30min，再补加水至刻度，混匀，备用。 4.分析步聚 将密度瓶洗净，反复烘干、称量，直至恒重（m）。 取下带温度计的瓶塞，将煮沸冷却至15℃的水注满已恒重的密度瓶中，插上带温度计的瓶塞（瓶中不得有气泡），立即浸入20.0℃±0.1℃恒温水浴中，待内容物温度达20℃，并保持20min不变后，用滤纸快速吸去溢出侧管的液体，立即盖好侧支上的小罩，取出密度瓶，用滤纸擦干瓶外壁上的水液，立即称量（m1）。 将水倒出，先用无水乙醇，再用乙醚冲洗密度瓶，吹干（或于烘箱中烘干），用试样液反复冲洗密度瓶3至5次，然后装满。重复上述操作，称量（m2）。 5.结果计算 试样液（20℃）的相对密度按下式计算。 式中： ——试样液（20℃）的相对密度； m2——密度瓶和试样液的质量，单位为g ； m ——密度瓶的质量，单位为g ； m1——密度瓶和水的质量，单位为g 。 根据试样的相对密度，查表求得20℃时样品的酒精度。 所得结果表示至一位小数。 6.精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超过平均值的0.5%。 二、酒精计法 1.原理 用精密酒精计读取酒精体积分数示值，查表进行温度校正，求得在20℃时乙醇含量的体积分数，即为酒精度。 2.仪器 精密酒精计：分度值为0.1%vol。 3.分析步骤 将试样液（密度瓶法制备）注入洁净、干燥的量筒中，静置数分钟，待酒中气泡消失后，放入洁净、擦干的酒精计，再轻轻按一下，不应接触量筒壁，同时插入温度计，平衡约5min，水平观测，读取与弯月面相切处的刻度示值，同时记录温度。根据测得的酒精计示值和温度，查表，换算为20℃时样品的酒精度。 所得结果应表示至一位小数。 4.精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超过平均值的0.5%。 三、新标准与原标准的主要变化 1.新标准中仲裁法的名称由原标准中的比重瓶法改为密度瓶法。 2.新标准增加了冷却水的温度，宜低于15℃。 3.新标准增加了沸腾后的蒸馏时间，应控制在30min－40min内完成。 4.新标准中规定测定的平行误差不得超过平均值的0.5%，原标准中规定测定的平行误差不得超过0.2%（V/V）。 四、讨论 1.样品在装瓶前的温度必须低于20℃，若高于20℃，恒温时会因液体收缩而使瓶内样品不满带来误差。 2.当室温高于20℃时，称量过程中会有水蒸汽冷凝在密度瓶外壁，而使质量增加，因此要求称量操作非常迅速。为此，可先将密度瓶初称一次，将平衡砝码全部加好，然后将密度瓶用绸布再次擦干，放入天平，迅速读取平衡点刻度。 3.密度瓶所带温度计，最高刻度为40℃，干燥时不得放入烘箱或在高于40℃的其它环境中干燥。 4.酒精计要注意保持清洁，因为油污将改变酒精计表面对酒精液浸润的特性，影响表面张力的方向，使读数产生误差。 5.盛样品所用量筒要放在水平的桌面上，使量筒与桌面垂直。不要用手握住量筒，以免样品的局部温度升高。 6.注入样品时要尽量避免搅动，以减少气泡混入。注入样品的量，以放入酒精计后，液面稍低于量筒口为宜。 7．读数前，要仔细观察样品，待气泡消失后再读数。 8．读数时，可先使眼睛稍低于液面，然后慢慢抬高头部，当看到的椭圆形液面变成一直线时，即可读取此直线与酒精计相交处的刻度。[编辑本段]啤酒的酒精度 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。[编辑本段]葡萄酒的酒精度 一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精＋二氧化碳+热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。 通常，17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精，即1L葡萄汁发酵要获得1°的酒精度，则必须有17—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红葡萄酒因为带皮发酵或其他损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。 不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足。为了改变葡萄酒的酒精度，各种技术被应用到葡萄酒生产过程中，比如葡萄含糖度太高可用“旋转锥体柱”技术（ Spinning Cone Column，简称SCC）来降低葡萄酒的酒精度；而葡萄含糖太低则通过加糖工艺以提高葡萄酒的酒精度。 关于Spinning Cone Column，网上搜索到的介绍： “旋转锥体柱”技术首先由澳大利亚研发，现由加利福尼亚锥体技术公司（ Cone Tech Inc）推广使用。“旋转锥体柱”分离装置的核心是 SCC分离柱，它是一个垂直的不锈钢圆柱体。在圆柱体内的真空条件下，惰性气体被用来去除液体的挥发性。 这种分离装置由两组倒置的锥体组成：一组圆锥体固定在柱体内壁上，另一组则被固定于可高速旋转的中心轴线上。固定和旋转的锥体在主体内交替运作，操作原理可由图二得以演示。操作时，从顶部加入的物料由于惯性，从固定于柱体内壁上的锥体流到下面的第一个旋转的锥体上，离心力推进物料使其落到另一个固定的锥体上。如此往复，最终物料流至柱体的底部。通过一种特殊技术，芳香气体在真空下形成，并向上沿着稀薄的液面移动，聚集挥发性元素。芳香气体在柱体的顶部被分离，经过压缩与液体接触。“旋转锥体柱”装置基本上可以分离出任何发酵酒精饮料中酿酒者不需要的物质，比如，酒精可以被全部分离出。 实际操作中，可将葡萄酒样本中的10%%进行“旋转锥体柱”技术处理，分离其酒精。经过处理的无酒精产品与未处理的葡萄酒进行调和，调出满意的酒精度。理想的混合体的酒精、含糖量等均达到平衡值。酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足。“旋转锥体柱”技术目前正得到广泛的认可，2004年受到OIV国际葡萄与葡萄酒组织）的推荐，美国、智利和澳大利亚已经允许使用这种技术，南非相关的法规正在运作过程中。 “旋转锥体柱”装置的优势可概括为以下几点： ●不锈钢容器干净、卫生，易于清洗。 ●无需过滤膜或其他替代物。 ●被处理物的天然香味不易流失。 ●可以持续工作。 ●透明或不透明葡萄酒均可处理。 另外，它的操作成本低廉。在南非，其费用为每公升0.23兰特（不含运费）。因为只需对葡萄酒的10%%进行处理，最终的总生产成本只相当于每公升0.023兰特。但由于葡萄酒厂独立投资建此类加工车间的费用比较高，通常以签约的形式运用此技术对其葡萄酒进行处理。 红葡萄酒需要更多的糖转化为酒精，主要原因是：1。红葡萄酒的发酵温度更高，会造成更多酒精挥发，2。经常性喷淋循环也会造成酒精的损耗。 SCC的技术的关键是真空度降低液体沸点，其实与蒸馏有一定相似性，但是由于真空压力，可以以比较低的温度分离不同沸点的物质。双锥体其实是有效物质的收集方式 上海有哪些不错的酒吧？ ————————2016.7.9更新————————1. Speak Low地址：复兴中路579号“亚洲50家最佳酒吧”排名第2，由英国饮料行业权威杂志《国际饮料》评选。进门像书店，是全球冠军调酒师Shingo Gokan所在的纽约Angel’s Share的姊妹店。2. The Union Trading Company地址：徐汇区汾阳路64弄2号（近复兴中路）“亚洲50家最佳酒吧”排名第9，老板路遥获得芝华士鸡尾酒大师赛中国区冠军。这家店最棒的是酒好食物也好吃，特别是鸡翅。3. Constellation No.1地址：新乐路86号；新天地自忠路398号；永嘉路31号2楼；黄陂北路251号；南京西路1376号“亚洲50家最佳酒吧”排名第42。自2000年在新乐路开出第一家门店以来，红火了这么多日子，想必质量是有保证的。4. MUSE地址：北京东路99号益丰外滩源5楼刘嘉玲开的明星店，中间有个舞池。5. 九重天地址：浦东世纪大道2号金茂君悦的87层，世界最高的酒吧。不过更有名的是隔壁楼层的旋转餐厅吧。————————————————————欧洲杯快结束了，现在再推荐看球酒吧是不是有点晚？不过看球嘛，就图个氛围，去气氛好的酒吧再晚也不晚！1.The Camel Bar地址：岳阳路1号(近东平路)人均：117元沪上知名的看球酒吧之一，The Camel Bar有一面电视墙，还有两台投影仪。这里的观赛氛围由来已久，想要占据好位置，最好开场前半小时就来，有时候看球的人多到挤到了门外。100块三瓶酒，一夜通宵，在这里观赏自己至爱的球队，无论输赢都是一辈子的记忆。店家号称拥有“全上海种类最全”的生啤，还为此修建了一个大型冷库来保证啤酒的冰爽口感。The Camel Bar是上海极少数提供VPN的酒吧哦。2.Big Bamboo地址：南阳路132号波特曼后门(近西康路)人均：132元相信不少老司机都知道Big Bamboo是沪上著名的运动主题酒吧。除了南阳路店，还有金桥店和虹梅店两家分店。南阳路上的酒吧是小独栋，有上下两层，包间和公共区都有电视屏幕。酒吧是美式酒吧风格，大屏幕电视屏，高脚椅，吃饭娱乐两不误。中场休息的时候边上有桌球可以玩，楼上楼下都有一些小娱乐，很多老外都会光顾这里。3.haxnbauer海森堡™现代德国餐厅地址：陕西北路288号一楼(近奉贤路)人均：197元这里的食物和啤酒都相当德国范。所以，如果你是德国队拥趸，来这里看球是个很不错的选择。德国队进球或者赢得比赛，说不定在现场有优惠惊喜呢。4.Shanghai Brewery地址：虹梅路3338弄虹梅路休闲街21C(近延安西路)人均：158元Shanghai Brewery 的虹梅路店共有 16 台大屏幕电视机及 4 个投影仪可用来观看比赛，他家啤酒是自酿的，猪肘是招聘菜。具备了看球酒吧的一切特质。5.小林house足球主题咖啡酒吧地址： 东江湾路444号虹口足球场1号大扶梯2楼22号看台人均：44元店面在虹口足球场里，面积不大，但电视屏幕多。店里挂了很多球衣，和足球周边。店里的吃喝项也很丰富，而且不断有新品加入。由于地方不大，所以看球前最好提前打电话咨询一下是否满座了。6.Boxing Cat Brewery地址：复兴西路82号人均：118元这里也是老司机喜欢推荐的看球地之一，由老洋房改装而成，藏身在思南公馆独栋别墅里，酒吧有三层。一楼的3个巨型屏幕很抢眼。基本站在哪里都有不错的看球视野。7.Wave Lounge地址：凯旋路606号(近武夷路口)人均：72元这家酒吧的老板和调酒师都是吃货，所以会不定期推出特殊菜色来满足顾客。老板和调酒师还模仿了日本的水信玄饼，独家调配出了这款雨滴蛋糕，看起来晶莹剔透，萌化了。还有不定时推出的冰镇龙虾和卤肉饭味道也很赞。酒吧地方不大，环境优雅。要看球的朋友可以提前打电话预定座位。8.Shanghai Beer Factory地址：漕溪北路1111号近零陵路口上海体育馆人均：149元坐落于体育馆的一家bar,地铁2号口出来走五分钟就到了。不少资深球迷都喜欢都这里看球，所以看球氛围也是杠杠的。有5台电视和1台大屏幕投影供球迷观赛，无论身在酒吧哪一个角落，都可以看见电视屏幕。啤酒和小食都不错~9.Foam Heaven superBARket地址：大沽路390号人均：78元酒吧不大，但内含乾坤。里面有两个投影仪和两台电，看球的方位很多。酒吧有很多进口的精酿啤酒，喝起来很赞。也有烧烤，小龙虾等下酒食物。【友情提示】毕竟熬夜伤身，所以看球前也要做好充足的准备，健康的夜宵和白天的补眠都很重要，不要太拼。还有就是看淡输赢，尽兴就好，不要把看球的情绪带到平常生活中。转自：晨最上海周到上海：应用详情 (二维码自动识别) 想请问下专业人士白酒标签上的标语标识“酒后不开车 安全有保障”什么时候改为“过量饮酒 有害身体健康“ 酒精饮料都需要标注“过量饮酒，有害健康”的温馨提示，这是GB2757规定的。 酒瓶上酒精度标识前的C标志是什么意思 版权的含义 关于饮酒健康的标语 自助洗车，节省时间健身。 科学饮酒和健身。 啤酒标签印刷柔性版板材是什么型号的? 这取决于印刷厂使用的印版。高端的包括杜邦的Cyrel版本，以及大量的国内版本。还有很多